Controlar tu colesterol puede cambiar tu vida.<\/p>\n\n\n
1. \u00bfPor qu\u00e9 el colesterol es el asesino silencioso?<\/strong> Simplemente saber tus n\u00fameros no es suficiente. La American Heart Association y el American College of Cardiology tienen pautas sobre el colesterol que tienen en cuenta la raza, la edad, el g\u00e9nero y m\u00e1s. La ecuaci\u00f3n calcula el riesgo de ataque card\u00edaco o accidente cerebrovascular en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os. Conocer tus riesgos podr\u00eda marcar la diferencia en c\u00f3mo abordas tu salud y estilo de vida.<\/p>\n\n\n 2. \u00bfQu\u00e9 tiene que ver el colesterol con un ataque al coraz\u00f3n?<\/strong> El colesterol no es malo en s\u00ed mismo. De hecho, es esencial para la supervivencia, ya que se utiliza para formar cada membrana celular con el fin de proteger el interior de la c\u00e9lula.<\/p>\n\n\n El h\u00edgado produce todo el colesterol que el cuerpo necesita. El colesterol no se disuelve en la sangre, por lo que el problema comienza a desarrollarse cuando las dietas ricas en carnes que contienen colesterol y productos l\u00e1cteos enteros comienzan a acumularse. Las dietas altas en grasas saturadas y trans tambi\u00e9n hacen que el h\u00edgado produzca m\u00e1s colesterol de lo normal.<\/p>\n\n\n Este colesterol extra puede formar placa en las arterias. Las arterias ayudan a suministrar sangre oxigenada desde el coraz\u00f3n a todas las partes del cuerpo. Si la placa se rompe y causa un co\u00e1gulo que bloquea la arteria, la sangre no puede llegar al coraz\u00f3n o al cerebro, lo que resulta en un ataque card\u00edaco o un derrame cerebral, respectivamente.<\/p>\n\n\n 3. \u00bfQu\u00e9 es el colesterol bueno y el malo?<\/strong> \u201cPuedes pensar en el LDL como desechos t\u00f3xicos en tus vasos sangu\u00edneos que se acumulan y causan obstrucciones\u201d, dice el Dr. Dennis Lipton, internista del Vail Valley Medical Center. \u201cEl HDL es el recolector de basura. Se deshace del LDL y evita que cause da\u00f1o, ayudando a mantener tus vasos limpios. Para las personas cuya dieta est\u00e1 sobrecargada de exceso de grasa, colesterol y az\u00facar, la balanza se inclina fuertemente a favor del LDL. El da\u00f1o ocurre pr\u00e1cticamente sin control\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n Si los niveles de HDL son altos, un recuento total de colesterol superior a 200 podr\u00eda no ser una se\u00f1al de advertencia tan significativa como se cre\u00eda anteriormente. Sin embargo, si el LDL es superior a 190, \u201ceso es motivo de tratamiento\u201d, dice el Dr. Jerry Greenberg, cardi\u00f3logo del Vail Valley Medical Center, y agrega que un nivel de LDL m\u00e1s ideal es 130.<\/p>\n\n\n Seg\u00fan la American Heart Association, aproximadamente un tercio de los adultos en los Estados Unidos tiene niveles elevados de LDL. \u201cLas personas que tienen un colesterol total de 150 o menos y\/o un colesterol LDL de 70 o menos casi nunca sufren ataques card\u00edacos\u201d, dice Lipton.<\/p>\n\n\n 4. C\u00f3mo reducir tu riesgo<\/strong> \u201cM\u00e9dicos como el Dr. Dean Ornish demostraron hace casi 25 a\u00f1os que la enfermedad coronaria puede detenerse e incluso revertirse con cambios en la dieta y el estilo de vida\u201d, dice Lipton. \u201c\u00bfCu\u00e1l es ese cambio? Consiste en comer m\u00e1s alimentos integrales de origen vegetal (m\u00e1s verduras, frutas, cereales integrales y legumbres) y menos cereales procesados, az\u00facar, aceites, carne, l\u00e1cteos y huevos. Si lo llevas al extremo, ver\u00e1s el mayor cambio. He visto niveles de colesterol bajar casi 100 puntos sin medicamentos\u201d. (Y por otro lado, las necesidades de medicamentos, especialmente para la presi\u00f3n arterial o el az\u00facar en sangre, pueden cambiar dr\u00e1sticamente cuando las personas cambian sus dietas, dice, por lo que es importante consultar a un m\u00e9dico al hacer cambios importantes en la dieta).<\/p>\n\n\n Las personas pueden entrenar su cuerpo, as\u00ed como su mente, para comer mejor. A veces, es solo cuesti\u00f3n de aprender a comer para nutrir el cuerpo en lugar de solo llenarlo. Lipton sugiere comer media libra de verduras crudas y media libra de fruta cruda antes de la cena y luego aumentarlo gradualmente a una libra de cada una.<\/p>\n\n\n \u201cEsto puede sonar a mucho, pero en realidad es del tama\u00f1o de una manzana mediana a grande y un pu\u00f1ado de zanahorias baby... la idea es que tu est\u00f3mago se llene de comida saludable y comer\u00e1s menos comida poco saludable, perder\u00e1s peso y estar\u00e1s m\u00e1s saludable.\u201d<\/p>\n\n\n En el proceso, las papilas gustativas de las personas, que anhelan az\u00facar, grasa y sal, se ajustan, dice Lipton. \u201cPuede tomar hasta seis semanas o incluso m\u00e1s para que tus papilas gustativas se ajusten, y luego empezar\u00e1s a disfrutar el sabor de las verduras mucho m\u00e1s de lo que jam\u00e1s imaginaste\u201d, dice. \u201cLa sensaci\u00f3n de privaci\u00f3n pasa y te sentir\u00e1s mejor que nunca. Superar esas seis semanas es la parte dif\u00edcil\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n Entonces, \u00bfc\u00f3mo lo hace la gente? Algunas personas cambian radicalmente sus dietas cortando az\u00facares, grasas y sal, y se llenan de alimentos integrales \u201caunque no lo disfruten\u201d, dice Lipton. \u201cPara aquellos que quieren tomarlo con un poco m\u00e1s de calma, yo dir\u00eda que empiecen haciendo de una comida al d\u00eda una comida a base de plantas y alimentos integrales. Recomiendo comer esta comida en un estado de verdadera hambre, en otras palabras, aseg\u00farense de tener mucha hambre y les aseguro que la comida sabr\u00e1 mejor\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n Tambi\u00e9n sugiere cambiar gradualmente la dieta alternando d\u00edas de comidas basadas en plantas integrales con \u201ccomer m\u00e1s normal y gradualmente incorporar m\u00e1s d\u00edas y comidas saludables\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n Los cambios en el estilo de vida como el aumento del ejercicio y no fumar tambi\u00e9n reducen el riesgo de ataque card\u00edaco y accidente cerebrovascular. Fumar puede causar arterias m\u00e1s estrechas y peque\u00f1as, lo que dificulta el flujo sangu\u00edneo. El efecto de la presi\u00f3n arterial alta en las arterias es como inflar un globo que eventualmente explotar\u00e1 porque solo es el\u00e1stico hasta cierto punto.<\/p>\n\n\n El consumo de az\u00facares simples aumenta los triglic\u00e9ridos, que son una forma de grasa que almacena el exceso de az\u00facar. Cuando el cuerpo no utiliza la energ\u00eda o las calor\u00edas que consume, las almacena como grasa; es como llenar demasiado un cubo. Comer menos az\u00facar y hacer ejercicio puede ayudar a mantener los niveles de triglic\u00e9ridos bajo control, dice Lipton. Sin embargo, cuando los factores de riesgo aumentan, las estatinas suelen ser la soluci\u00f3n. Greenberg dice que son \u201cenormemente seguras\u201d, y el efecto secundario m\u00e1s com\u00fan son los dolores musculares. Siete medicamentos estatinas est\u00e1n disponibles para reducir la cantidad de colesterol que circula en el torrente sangu\u00edneo.<\/p>\n\n\n En general, las enfermedades card\u00edacas son la principal causa de muerte en Estados Unidos y los derrames cerebrales la cuarta. La pregunta entonces es: \u00bfqu\u00e9 est\u00e1 dispuesto a hacer para realizar cambios? <\/p>\n\n\n Si bien el colesterol puede ser conocido como el asesino silencioso, ciertamente no es un asesino incontrolable. Cada decisi\u00f3n relacionada con el estilo de vida y la dieta disminuye o aumenta el efecto peligroso del exceso de colesterol.<\/p>\n\n\n
El colesterol a menudo se denomina el asesino silencioso porque no se manifiesta a trav\u00e9s de s\u00edntomas ni de la apariencia f\u00edsica de una persona. Una mujer de 1.52 m (5 pies y 4 pulgadas) y 50 kg (110 libras) podr\u00eda tener un nivel de colesterol de 250, mientras que el colesterol de una mujer con sobrepeso podr\u00eda estar dentro del rango normal.<\/p>\n\n\n
El colesterol es una sustancia cerosa que proviene de dos fuentes: el proceso natural del cuerpo y los alimentos.<\/p>\n\n\n
El recuento total de colesterol no cuenta la historia completa del riesgo porque existen dos tipos de colesterol: el colesterol \"malo\" (LDL) aumenta el riesgo de enfermedad coronaria porque contribuye a la formaci\u00f3n de placa, mientras que el colesterol \"bueno\" (HDL) proporciona un efecto protector contra la enfermedad coronaria al eliminar el LDL. Niveles m\u00e1s altos de HDL reducen el riesgo de enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n\n\n
Cambios sencillos en la dieta, ya sean graduales o inmediatos, pueden modificar dr\u00e1sticamente los factores de riesgo de las personas para la enfermedad de las arterias coronarias, en parte al reducir el colesterol.<\/p>\n\n\n
La mejor ruta para la prevenci\u00f3n incluye cambios en la dieta, as\u00ed como aumentar el ejercicio, reducir el estr\u00e9s y tratar factores de riesgo como la hipertensi\u00f3n y la diabetes. <\/p>\n\n\n