Caminar por los pasillos de vitaminas en el supermercado, ver anuncios de paquetes de suplementos personalizados y simplemente considerar c\u00f3mo te sientes d\u00eda a d\u00eda puede hacerte preguntarte si deber\u00edas tomar suplementos diet\u00e9ticos, cu\u00e1les y en qu\u00e9 forma. Hay una gran variedad de marcas de vitaminas en el mercado, opciones para elegir entre tomar varias vitaminas o un multivitam\u00ednico cada d\u00eda, y una variedad de opciones para ingerir las pastillas: las vitaminas se pueden tragar, masticar, disolver e incluso comer como si fuera un caramelo de goma. Las opciones pueden ser abrumadoras y, de hecho, la mayor\u00eda de las personas no necesitan tomar vitaminas suplementarias en absoluto.<\/p>\n\n\n
Aunque los estadounidenses gastan alrededor de $30 mil millones en suplementos alimenticios cada a\u00f1o, estos productos no est\u00e1n regulados por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) y podr\u00edan resultar excesivos para las personas que siguen una dieta saludable a base de alimentos ricos en nutrientes.<\/p>\n\n\n
\u201cLos suplementos nunca son un sustituto de una dieta equilibrada y saludable\u201d, dijo la Dra. JoAnn Manson, profesora de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard y profesora de epidemiolog\u00eda en la Escuela de Salud P\u00fablica T.H. Chan de Harvard. \u201cY pueden ser una distracci\u00f3n de las pr\u00e1cticas de estilo de vida saludable que otorgan beneficios mucho mayores\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n
La experta local Annegret Kessler es dietista-nutricionista registrada y especialista certificada en atenci\u00f3n y educaci\u00f3n de la diabetes en Colorado Mountain Medical. Comenz\u00f3 a trabajar en Vail Health (entonces Vail Valley Medical Center) en 1985 y tiene m\u00e1s de 35 a\u00f1os de experiencia en asesoramiento nutricional. En su carrera, a menudo recurre a la Escuela de Salud P\u00fablica T.H. Chan de Harvard para obtener informaci\u00f3n y apoya firmemente sus revisiones sobre suplementos. Como nutricionista, Kessler se basa en investigaciones cient\u00edficas s\u00f3lidas y basadas en la evidencia, y dijo que los datos simplemente no respaldan el uso de suplementos.<\/p>\n\n\n
\u201cNo puedes reemplazar una dieta saludable con vitaminas\u201d, dijo. \u201cLos alimentos tienen ingredientes y componentes m\u00e1s redentores y de calidad en comparaci\u00f3n con las vitaminas y minerales individuales para la poblaci\u00f3n sana\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n
La \u201cpoblaci\u00f3n sana\u201d es el grupo clave al que ella y otros expertos se refieren en cuanto a la ingesta nutricional. Esto incluye a los t\u00edpicos adultos de cuarenta y tantos a\u00f1os, ni\u00f1os y aquellos que quiz\u00e1s se sientan ap\u00e1ticos, todos los grupos a los que se comercializan mucho las vitaminas. En contraste, hay algunos grupos de personas para quienes los suplementos son necesarios. Estos son las personas con mayor riesgo de no obtener suficiente nutrici\u00f3n a trav\u00e9s de sus alimentos: personas mayores que quiz\u00e1s no tengan a alguien que les cocine; personas con alergias o intolerancias alimentarias que les impiden obtener todas las vitaminas y minerales que necesitan; personas que fuman, beben alcohol en exceso o usan drogas porque el cuerpo necesita una mayor cantidad de nutrientes para metabolizar esas sustancias; y aquellos con afecciones como la enfermedad cel\u00edaca, la fibrosis qu\u00edstica y una variedad de trastornos gastrointestinales, todos los cuales pueden causar malabsorci\u00f3n de nutrientes.<\/p>\n\n\n
Las mujeres embarazadas son otro grupo especial que necesita asegurarse de llevar una dieta equilibrada, especialmente en el primer trimestre, cuando las n\u00e1useas matutinas pueden reducir el apetito de la mujer. Adem\u00e1s, el \u00e1cido f\u00f3lico suplementario es necesario para ayudar a prevenir defectos de nacimiento.<\/p>\n\n\n
Finalmente, hombres y mujeres que buscan perder peso deber\u00edan considerar suplementos si est\u00e1n eliminando o limitando alimentos espec\u00edficos que tienen valor nutricional.<\/p>\n\n\n
\u201cSi no crees que est\u00e1s obteniendo los nutrientes que necesitas de los alimentos, considera consultar con tu m\u00e9dico de atenci\u00f3n primaria en tu pr\u00f3xima visita de bienestar\u201d, aconsej\u00f3 Kessler. \u201cY si vas a comprar un suplemento, aseg\u00farate de que tenga el s\u00edmbolo de la USP\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n
El s\u00edmbolo de la Convenci\u00f3n Farmacopeica de los Estados Unidos (USP) en los suplementos verifica que estos contienen los ingredientes listados en la etiqueta, en la potencia y cantidades declaradas; no contienen niveles da\u00f1inos de contaminantes especificados; y se desintegran y liberan en el cuerpo dentro de un per\u00edodo de tiempo especificado.<\/p>\n\n\n
Es interesante notar que ninguno de esos grupos de mayor riesgo incluye a las personas en riesgo de padecer enfermedades card\u00edacas, la principal causa de muerte en los EE. UU. No existe una vitamina que pueda curar las enfermedades card\u00edacas o los factores de riesgo asociados, como la obesidad y la diabetes. En cambio, Kessler vuelve a la comida como la cura. Recomienda una dieta basada en plantas, que incluya granos integrales, y que ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas en un 52 por ciento. Las dietas Mediterr\u00e1nea y DASH (Enfoques Diet\u00e9ticos para Detener la Hipertensi\u00f3n) tambi\u00e9n han recibido apoyo basado en evidencia de la American Heart Association y la American Diabetes Association.<\/p>\n\n\n
\u201cCuando salieron los datos sobre estas dietas, fue emocionante ver que finalmente hab\u00eda evidencia de que, como te dijo tu madre, \u2018siempre come tus verduras'\u201d, dijo Kessler. \u201cLas verduras no son solo un acompa\u00f1amiento; son el plato principal\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n
Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 tanto alboroto y filas tras filas de suplementos en el supermercado?<\/p>\n\n\n
\u201cPuede haber un efecto placebo al tomar vitaminas. Adem\u00e1s, muchos de los multivitam\u00ednicos y paquetes de vitaminas de renombre en el mercado incluyen alguna medida de vitaminas B, lo que puede hacer que sientas que tienes m\u00e1s energ\u00eda\u201d, dijo Kessler.<\/p>\n\n\n
Las vitaminas B ayudan al cuerpo a producir energ\u00eda a partir de los alimentos que consumimos. Estas vitaminas se pueden encontrar en pescado, aves, carne, huevos, productos l\u00e1cteos y verduras de hoja verde.<\/p>\n\n\n
Kessler resumi\u00f3: \u201cLas vitaminas podr\u00edan ser muy costosas con pocos beneficios\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n
Entonces, en lugar de invertir en un botiqu\u00edn lleno de suplementos, intenta enfocarte en comer alimentos ricos en nutrientes para asegurarte de que est\u00e1s obteniendo la dosis recomendada de vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Walking the vitamin aisles at the grocery store, seeing ads for customized supplement packs and simply considering the way you feel day-to-day can make you wonder whether you should be taking dietary supplements, which ones and in what form. There are a myriad of vitamin brands on the market, choices to make between taking multiple…<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":1048,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\n